Há vários anos, TLC's Cake Boss tem dado ao público uma visão interna das operações diárias da famosa Carlo's Bake Shop em Hoboken, Nova Jersey. À frente desta comida de sucesso, o negócio é Buddy Valastro, um bolo extraordinário que assumiu após a morte do patriarca da família.
E como Buddy pode lhe dizer, administrar um negócio com sua família pode ser bem complicado. Conforme explicado no site oficial do programa, “Ele supervisiona uma equipe que inclui sua mãe, quatro irmãs mais velhas e muitos primos, primos em segundo grau e cunhados. Quando você está trabalhando com a família diariamente, é provável que haja muito drama.”
Hoje, a Carlo's Bake Shop cresceu imensamente, expandindo a produção para uma instalação maior e abrindo outras lojas. E enquanto Buddy e sua família são, sem dúvida, bem-sucedidos, você pode se surpreender ao saber que existem alguns fatos incompletos que o Cake Boss pode não querer que os fãs saibam.
Atualizado em 7 de setembro de 2021, por Michael Chaar: Quando se trata do Cake Boss do TLC, não há como negar o hype que cercou Buddy Valastro e seu estimado Carlo's Bake Comprar. Embora o programa tenha feito um trabalho estelar ao retratar o ícone do bolo, há muito que os fãs não sabem. Embora muitos dos bolos não comestíveis ou feitos fora do local não sejam muito chocantes, acontece que o programa tem alguns segredos bastante incompletos. Não apenas Buddy Valastro foi preso uma vez por acusações de dirigir embriagado, mas também seu cunhado, Remy Gonzalez, por agredir sexualmente um menor. O drama é profundo na família, considerando que o primo Anthony, que notoriamente deixou cair um bolo no show, foi ao Twitter para fazer alguns comentários anti-imigrantes depreciativos após o atentado na Maratona de Boston.
12 As caudas de lagosta são uma luta para fazer
Como você deve saber, a cauda de lagosta é um dos doces característicos da Carlo’s Bake Shop. No entanto, isso não significa que os funcionários da padaria estejam confiantes em fazê-los perfeitamente todas as vezes. Na verdade, eles ainda são muito difíceis de fazer.
Durante uma entrevista, Nicole Valdes, que lida com as relações públicas da padaria, disse a Eater: “O próprio Buddy disse que trabalhar com ela levou muitos homens às lágrimas de frustração.”
11 Alguns doces não impressionam
No Trip Advisor, vários visitantes da Carlo’s Bake Shop divulgaram suas experiências negativas. Um escreveu: “Eu queria provar [sic] o famoso cannoli [sic]… Que desperdício [sic] de dinheiro. Recheio sem gosto e a crosta não era tão boa.” Outro escreveu: “Comi um eclair e uma cauda de lagosta. Ambos não tinham o sabor fresco - como se estivessem na vitrine há uma semana.”
10 Os produtos assados não são feitos no local
Em 2016, a blogueira Heather of Life in Leggings escreveu uma vez sobre sua experiência em visitar a Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Filming Studio em Jersey City, onde ela revelou que muitos dos produtos assados nem são feitos em- local. Segundo ela, “tudo o que se vê nas padarias é feito na fábrica e depois enviado para as padarias para dar os retoques finais na loja.”
9 Bolos personalizados nem sempre são comestíveis
Em alguns casos, parece que alguns dos bolos criados por Buddy e sua talentosa equipe tendem a não ser comestíveis. Este parecia ser o caso quando se tratava do bolo que a padaria havia feito para o 100º aniversário de Wrigley Field.
De acordo com a ESPN, o porta-voz do Chicago Cubs, Julian Green, reconheceu que o bolo incrível era “principalmente composto de material não comestível”. Enquanto isso, a parte comestível do bolo ficou exposta por muito tempo, então a equipe também decidiu não servir.
8 Carlo's Bake Shop teve que fechar 2 locais
No início deste ano, foi anunciado que a Carlo's Bake Shop fecharia dois de seus locais. Estes incluem as lojas em Morristown e Ridgewood. Quanto ao motivo do fechamento, o porta-voz da padaria, Valdes, disse à NJ Advance Media: “Os arrendamentos nos dois locais terminaram e a empresa optou por não renovar.” Antes desses fechamentos, a empresa também havia fechado outras lojas.
7 Achar amigo pode ser difícil
De acordo com vários relatórios e avaliações da padaria, é muito raro encontrar o próprio Buddy nos locais da loja. Talvez seja porque ele está muito ocupado executando as coisas nos bastidores. Se você quiser dar uma olhada nele, talvez seja melhor passar por aqui quando a equipe de filmagem também estiver por perto.
6 A rede decidiu pelo nome "Cake Boss"
Em 2015, Buddy conversou com o Baker's Journal, onde revelou que nunca usou o apelido de Cake Boss antes do show começar. Em vez disso, o programa surgiu com seu apelido arrogante. O nome em si provou ser mais um problema, considerando que Buddy foi processado por isso.
Buddy e a rede tornaram-se objeto de uma queixa apresentada pela Masters Software, Inc. Os proprietários da empresa disseram que estavam vendendo um programa de gerenciamento de negócios chamado “CakeBoss” desde 2007, enquanto os programas de Buddy foram ao ar pela primeira vez em 2009.
5 Buddy despediu sua própria irmã
Claro, trabalhar com a família pode ser difícil e cheio de drama. No entanto, ainda é muito raro que as famílias se demitam de um emprego. Bem, isso é exatamente o que Buddy fez em um ponto.
Em um episódio de “Cake Boss”, Buddy decidiu que ele e a padaria tinham o suficiente com sua irmã Mary Sciarrone e sua boca grande. E assim, ele decidiu puxá-la de lado para que ela saiba que ele decidiu demiti-la. Mas não se preocupe, Sciarrone acabou sendo recontratado.
4 Primo Anthony fez comentários anti-imigrantes
Se você acompanha Buddy e sua família durante toda a temporada de “Cake Boss”, provavelmente conhece Anthony “Cousin Anthony” Bellifemine. Ele era o cara que trabalhava em bolos enquanto pregava peças em Buddy e outros funcionários da padaria.
Após o atentado à Maratona de Boston em 2013, Bellifemine foi ao Twitter referindo-se aos imigrantes como “animais”. Apesar das críticas, parece que Bellifemine manteve seu discurso.
3 Amigo supostamente tem conexões com a máfia
Como se vê, não são apenas celebridades e outros VIPs com quem Buddy corre. Aparentemente, o Cake Boss também tem algumas conexões com a máfia. Quando perguntado se ele conhecia os mafiosos durante uma entrevista, Buddy teria respondido: “Absolutamente. Todo mundo faz.”
Além dessas observações, no entanto, não houve avistamentos de Buddy saindo com famílias conhecidas.
2 Amigo já foi preso
Em 2014, Buddy foi preso por acusações de DWI em Manhattan, Nova York. De acordo com um relatório da NBC New York, a polícia parou Buddy e seu Corvette amarelo perto da 10th Avenue depois de segui-lo por um tempo.
Ele supostamente parecia “instável em seus pés” no momento em que saiu do veículo. Seus olhos também estavam vermelhos e seu rosto parecia corado. Após falhar no teste do bafômetro, Buddy foi preso.
1 Cunhado de Buddy agredido sexualmente A Menor
Como você deve se lembrar, o cunhado de Buddy, Remigio "Remy" Gonzalez, foi preso por agredir sexualmente uma menina de 13 anos. De acordo com o depoimento de prisão obtido pelo The New Jersey Star-Ledger, a prisão ocorreu depois que dois detetives se encontraram com duas testemunhas que afirmam que Gonzalez admitiu ter agredido o adolescente várias vezes. Desde então, ele foi condenado a nove anos de prisão.
