No “MasterChef” original, Ramsay se junta ao chef Aarón Sánchez e ao restaurateur Joe Bastianich. A cada temporada, os três trabalham para encontrar o melhor cozinheiro doméstico através de uma série de desafios culinários realmente difíceis e, às vezes, altamente técnicos. No final, apenas os cozinheiros caseiros mais fortes avançam para a final e conquistam o troféu e o grande prêmio de $ 250.000.
O sucesso de “MasterChef” também resultou em vários spin-offs ao redor do mundo. Enquanto isso, também levou ao desenvolvimento do grande sucesso “MasterChef Junior”. E mesmo que você seja um grande fã de ambos os shows, estamos dispostos a apostar que você ainda não sabe tudo sobre o mundo do ‘MasterChef’. Confira alguns desses segredos dos bastidores:
15 Concorrentes em potencial não recebem nenhuma ajuda para manter sua comida quente ou fria
Enquanto falava com o A. V. Club, a ex-concorrente Elise Mayfield disse que fez tortas de frango e salada de couve de Bruxelas para a chamada aberta. E ela lembrou: “Eu sabia que a única coisa que eles disseram na chamada aberta foi que eles não teriam nenhum elemento de aquecimento ou resfriamento, então você teria que encontrar uma maneira de manter sua comida quente ou fria, ou fazer algo que pudesse estar em temperatura ambiente.”
14 Antes de conhecer Ramsay e os outros juízes, você conhece produtores e chefs 'assustadores' que criticam sua comida
Durante as audições, Mayfield lembrou-se de encontrar alguns chefs “assustadores”. Ela também disse: “Os chefs estavam provando comida e também criticando, então as pessoas estavam sendo criticadas no local, o que não era algo que eu esperava. Então, além disso, você também está conversando com produtores que querem saber como é sua personalidade.”
13 Leva pelo menos quatro meses para entrar no programa
Mayfield revelou: “O processo de audição dura muitos meses. Há comunicação ao longo de todo o processo, mas também são meses e meses e meses de 'passos diferentes' e 'esperando ouvir as pessoas' e 'esperando para enviar coisas' e prazos para eu enviar coisas e prazos para ouvir de volta deles, mas, em última análise, eu não ouvi de volta até quatro meses depois sobre ir para L. A.”
12 Voar para Los Angeles não garante sua vaga como concorrente
Mayfield relembrou: “O que me disseram – e acho que todo mundo saberá disso pela forma como o show está organizado – mas quando recebi a ligação para ir, quero dizer, basicamente me disseram: 'Isso é não é uma garantia de que você está no show, isso não é uma garantia de que você vai conhecer os juízes, isso não é garantia de nada. É apenas a audição final.'”
11 Concorrentes em potencial são convidados a abandonar suas vidas normais por meses
Uma vez que você é informado de que é um potencial participante do programa, você deve estar preparado para colocar sua vida normal em espera. Como Mayfield revelou: “Me disseram para fazer as malas por alguns meses, então isso foi loucura”. Isso também significava que ela só tinha uma semana para descobrir várias coisas. Ela teve que informar seu local de trabalho que ela iria embora, e ela também teve que tomar providências para seu carro e apartamento.
10 Alguns juízes, como George Calombaris, rápido nos dias de filmagem
Enquanto conversava com o Daily Mail Australia, o juiz do "MasterChef Australia" Calombaris explicou: “Eu me planejo. Então, se eu sei que vou provar 20 pratos por dia, não vou tomar café da manhã, almoço ou jantar - é sobre entender isso.” Mais tarde, eles acrescentaram: “Sou muito estratégico e muito disciplinado em como gosto e nos momentos de quando gosto também.”
9 Os limites de tempo são reais
Como Mayfield lembrou: “Quando você entra na cozinha, e está na sua estação e eles começam a lhe dar informações, as câmeras simplesmente desaparecem. Há muito mais em jogo e esses prazos são 100% reais. Eles não são falsificados para a TV. Eles são reais, e quando dizem que o relógio começou, o relógio começou.”
8 Os competidores 'Júnior' são mais cuidadosos com facas do que os adultos
Durante uma entrevista ao Salon, o produtor culinário Sandee Birdsong revelou: “Essas crianças eram tão incríveis que… você sabe, elas não se cortavam. Eles se cortam muito menos do que os adultos. Apenas vê-los assumir essa tarefa foi incrível, e eles fizeram isso melhor do que a maioria dos adultos.”
7 “MasterChef Junior” leva a segurança muito a sério. Há um médico para cada competidor
Robin Ashbrook, o produtor executivo de “MasterChef” e “MasterChef Junior”, disse ao HuffPost: “Cada uma das fileiras tem um médico bem no final que você raramente vê. Ele está de olho em uma criança o tempo todo. Não existem facas de borracha e fingir água fervente neste show. Se é real, é real.”
6 Crianças do “MasterChef Junior” ainda frequentam a escola durante as filmagens
De acordo com Birdsong, “Além disso, eles também precisam ter sua escola, porque não é apenas competição; você também tem que ter sua escola naquele dia. Não é como, 'Ei, eu estou neste show e há uma ruptura com a realidade.' Eles realmente têm que ir para a escola e fazer intervalos e comer em um determinado horário.”
5 As filmagens de “MasterChef Junior” são estritamente limitadas a quatro horas por dia
Ashbrook também revelou: “Para nós, em termos de produção, foi um desafio porque geralmente filmamos no ‘MasterChef’ crescido um dia de 12 horas. Com esses caras, dependendo do dia da semana e da idade, o limite é de apenas quatro horas por dia. Quando essas quatro horas terminam, essas quatro horas terminam. Nós literalmente tivemos que parar de filmar.”
4 Estritamente nenhuma receita permitida na competição
Durante sua entrevista, Mayfield explicou: “Sem receitas. É assustador. Há momentos em que você fica tipo, 'Oh meu Deus, funcionou!' Não conheço outra maneira de explicar a não ser que é incrível o que o cérebro humano pode lembrar quando você está sob pressão. Acho que todos nós passamos muito tempo – eu passei muito tempo me preparando antes de sair.”
3 Os competidores 'Júnior' sempre têm um acompanhante durante as filmagens
De acordo com Ashbrook, “Sempre havia um acompanhante e quase sempre era um pai. Eles eram sempre capazes de ver o que estava acontecendo na cozinha. Todos os pais realmente se sentaram juntos e observaram o que aconteceu. Eles realmente se ligaram. Certamente não era uma atmosfera de 'Dance Moms'.”
2 Concorrentes dos EUA podem participar de aulas de culinária em preparação para a competição
E como o ex-concorrente Josh Marks explicou: “A aula de culinária é tipo, então MasterChef, eles realmente ensinam você a ser um chef”. nunca fez nenhum segredo da prática onde, antes de certos desafios especializados, os competidores tiveram acesso a treinamento e materiais de referência relevantes.”
1 Os pratos podem ser julgados imediatamente dependendo se precisam ser comidos quentes
De acordo com uma resposta no Reddit por alguém que está na equipe de culinária do programa, “Se algo PRECISA ser comido fresco e quente, como talvez um chef tenha feito algo com uma cobertura batida que derreterá muito rapidamente, vamos nos apressar em julgar isso para preservar a integridade do prato. Tenha em mente que quando os jurados estão serpenteando entre as estações do chef durante um cozinheiro, eles estão provando ativamente tudo.”
